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大胡にあるイタリア料理店に久々に行った。前回はうちの子供がまだお腹にいた時だったから二年前くらい。その時はジェノベーゼを食べて味が濃くてすごいおいしかったのに今回は完全なハズレ。

メニューにあまりないアーリオオーリオを注文したのに全然アーリオオーリオらしくない。
オリーブオイルもガーリックの香りもまったくしない。味ももちろんないというより、塩味もなにもしない。たぶんスパゲティをゆでる時のお湯にも塩が入ってないのだろう。これなら具が何もないただ塩をふっただけの塩パスタの方がましだ。
嫁の食べたナスとトマトのドリアもなぜか苦味があって半分しか食べられない。
料理人が変わったのか、たまたまなのかわからないけどまた一年は行かない事は間違いない。